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Sorbet


Généralement servi non loin de lui, comme en témoigne la seconde relation de Robinet à propos du café (ou Cavé), le sorbet (en turc Şerbet) est une boisson rafraîchissante typiquement ottomane composée de... CHERCHER DANS YERASIMOS, A LA TABLE DU GRAND TURC, SINDBAD, 2001 POUR PRECISIONS.




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