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Les boues des halles et de la place Maubert

: "La belle chose de faire entrer aux conversations du Louvre de vieilles équivoques ramassées parmi les boues des halles et de la place Maubert !"
: La Critique de L'Ecole des femmes, sc. I

Le quartier des Halles, très peu construit, est un immense marché alimentaire, comme le montre la Description de la ville et des faubourgs de Paris (1714) de Jean de la Caille (p. 29).

Dans sa Dissertation contre Sertorius (1663), l'abbé d'Aubignac fait allusion au langage peu châtié censé circuler aux Halles :

je ne sais point dire d'injures ni d'impostures, et je ne veux pas même les entendre, je n'ai jamais appris le métier de harangère je suis fort ignorant aux phrases des Halles et des carrefours, et c'est en cela que paraît une manière d'agir qui n'est propre qu'à ceux qui n'ont point été nourris dans la cour.

: (p. 96)

Dans le quartier de la place Maubert se trouvent des chantiers de bois et une halle au vin (p. 56).

Cette place est par ailleurs elle-même un immense marché :

...la place Maubert, qui est un des plus grands marchés de tout Paris...

: (Germain Brice, Description nouvelle de ce qu’il y a de plus remarquable dans la ville de Paris, éd. de 1684, t. 2, p. 13)

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