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Au cuisinier

"A qui des deux le premier ? - Au cuisinier."

L'Avare, III, 1

Les jeux de scène de cuisine étaient également mise en oeuvre dans le spectacle du « Triumvirat de l’amitié », joué par les comédiens italiens de Paris durant les années 1660.

Les notes personnelles de l'Arlequin Biancolelli, traduites par Gueulette au siècle suivant, en portent témoignage :

Dans la scène suivante, le Capitan survient, vêtu en cuisinier, avec des marmitons de sa suite, je leur demande quels sont les mets qu’ils savent faire, et après une scène touchant leur métier, nous entrons dans la maison.

(éd. D. Gambelli, Arlecchino a Parigi. Lo scenario di Domenico Biancolelli, Rome, Bulzoni, 1993, t. II, p. 154)

(voir également "un cochon de lait")

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